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Mövenpick Wein

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16. März 2018 08:35; Akt: 16.03.2018 11:13 Print

Sons of Eden - die jungen Wilden von Australien

von Mövenpick Wein - Die beiden Winzer Corey Ryan und Simon Cowham kombinieren traditionelle und moderne Methoden im Weinbau. Das Ergebnis sind hochqualitative Weine.

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Die beiden Winzer und Besitzer des Weinguts Sons of Eden, Corey Ryan und Simon Cowham, könnte man zu Recht als die jungen Wilden des Landes bezeichnen. Bevor sie gemeinsam ihrer Vision folgend im Jahr 2000 das Weingut gründeten, haben beide auf renommierten Weingütern Australiens, Neuseelands sowie in Frankreich, Italien und Spanien umfangreiche Erfahrungen sammeln können. Das Duo setzt den internationalen Erfahrungsschatz perfekt ein und kombiniert traditionelle und moderne Methoden in Weinberg und Keller. Das Ergebnis sind hochqualitative Weine.

Die enorme Erfahrung zahlt sich aus

So sieht das James Halliday, die unbestrittene Nummer 1 der Weinkritiker in Down Under. In seinem Wineguide ist "Sons of Eden" als «outstanding winery» mit der höchsten Bewertung für ein Weingut gelistet.

Die besten Voraussetzungen für hochwertige Weine

Das Weingut befindet sich nördöstlich der Küstenmetropole Adelaide in der bekannten Weinanbauregion Barossa Valley. Das Klima ist sehr mild – auch im Winter sind keine niedrigen Temperaturen zu erwarten. Die Sommermonate sind warm und trocken. Die Böden des Barrossa Valley haben vorwiegend Sand-Lehm-Böden, auf denen unterschiedliche Rebsorten gedeihen. Sowohl die in Australien führenden Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon, Sémillon und Chardonnay als auch Grenache bilden die Grundlage für die hochwertigen Weine des Guts. Im vergangen Herbst gewannen die beiden Ausnahmewinzer mit ihrem kleinen und feinen Weingut bei der Barossa Wine Show die Auszeichnung «Best Exhibitor».

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